O peso da palavra dieta

Se há palavra que me coloca um peso enorme sobre os ombros é a palavra dieta. Ao pensar nesta palavra, penso automaticamente num plano alimentar muito restritivo aliado à sensação de fome, talvez porque a dieta que já referi ter feito aos meus 15 anos me marcou muito nesse aspecto. O plano que me foi indicado nessa altura englobava apenas três refeições diárias e, passados estes dez anos, não o considero saudável, não só por isso, mas por muitos outros motivos. Não sei se a minha aversão a esta palavra vem apenas dessa experiência, mas a verdade é que hoje prefiro pensar de forma diferente e encarar este período de perda de peso como uma fase de mudança gradual mas profunda, que me traga as vantagens que as dietas 'loucas' não trazem como, por exemplo, adquirir e manter hábitos saudáveis para lá do espaço de tempo em que uma dieta habitualmente dura. Na verdade a palavra dieta soa-me a efemeridade e não é isso que eu quero para mim. Para contrariar este sentido faz-me cada vez mais sentido acreditar na expressão 'reeducação alimentar' enquanto algo que permanecerá mesmo depois dos objectivos serem atingidos. E acredito que para muitas pessoas isto pode ser perfeitamente banal, mas para mim, pensar assim, é uma verdadeira luta diária porque sempre gostei de ver resultados a curto prazo e só assim conseguiria alguma motivação. No dia em que iniciei este processo, prometi a mim mesma que iria tentar mudar também esta parte impaciente que há em mim. Não sei identificar o instante preciso, mas sei que nalgum momento passei a dar valor a uma frase que o meu pai me repetiu várias vezes ao longo dos últimos anos, sempre que eu me mostrava insatisfeita com os resultados que obtinha (por achar sempre que era pouco), deixando a dieta para trás: 'demoraste vários anos a ganhar todo esse peso, não o queiras perder todo de uma só vez'. E é isto. Há frases que nos são ditas vezes sem conta e pouco ou nada nos dizem, mas de um momento para o outro, tocam-nos e passam a dizer-nos muito. No fundo, o que quero é continuar a manter a calma que essa frase resume...